（漳州觀察記者 黃小英 通訊員 劉欽賜 龔遷）2019年7月，省民政廳在全省啟動第一批20個長者食堂試點建設后，長者食堂如雨后春筍般在各地涌現。截至目前，漳州已建成74個長者食堂，為解決城鄉(xiāng)老年人特別是獨居、留守老年人“做飯難、吃飯難”問題開辟了新的解決路徑。

然而，長者食堂遍地開花的同時，也面臨著運營資金壓力大、群眾知曉率低、就餐人數不多等困境。如何實現長者食堂的可持續(xù)運營成為關注的焦點。

閩南師范大學法學院副院長郭細卿博士認為，長者食堂是社區(qū)居家養(yǎng)老的關鍵一環(huán)，在社區(qū)共同體建設中發(fā)揮了很大作用，但是要運營發(fā)展好長者食堂并非一件易事，需要培育、發(fā)揮好社區(qū)內生和外源力量，而不能僅僅依靠政府大包大攬。因此，社區(qū)的長者食堂可以充分調動社區(qū)志愿者力量，在提升志愿者專業(yè)服務能力的基礎上，協助完成配餐、送餐等服務工作，從而減少人力成本。鄉(xiāng)村的長者食堂可以發(fā)揮鄉(xiāng)賢文化優(yōu)勢，鼓勵鄉(xiāng)賢為長者食堂捐資捐物，減少資金負擔。只有多方合力，才能助推長者食堂越辦越好，才能有效滿足老年人美好生活需要。

（本篇新聞內容有刪減）

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2023-3-2 09漳州觀察

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